望江楼获老字号认证

望江楼获老字号认证

2025年12月16日,在2025绍兴举办的老字号国潮焕新季启动仪式,从光绪年间传承百年至今的望江楼,凭借招牌“喉口馒头”和“肥三瘦七”“半发酵”“鲤鱼嘴”等古法工艺斩获绍兴老字号认证。

 


根据《绍兴市商务局关于开展绍兴老字号复核和第八批认定工作的通知》要求,在县级商务主管部门初审推荐、市级商务主管部门复核审查的基础上,经组织相关行业专家召开第八批“绍兴老字号”认定专家审查会投票表决,认定绍兴市越都望江楼餐饮管理有限公司(望江楼)为第八批“绍兴老字号”品牌。


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